1张图片“家常的大米锅巴，非常简单作法，口味适合，比外面卖的身体健康多了，慢来试试吧。” 食材明细主料米饭600g普通面粉100g芝麻适度孜然适度大葱适度盐适量辅料植物油适度孜然口味炸工艺一小时耗时普通可玩性大米锅巴的作法步骤1米饭盛在碗里2重新加入面粉3配料后重新加入黑芝麻，加热均匀分布。4重新加入孜然，加热均匀分布5葱小块末和盐一起重新加入米中，加热均匀分布。
6各种材料加热均匀分布后抓起切成数个团7把它擀出面饼小块面片。8锅中放进油9把切好的面片分为三份依序放到锅里炸。
10才可小窍门1可以根据个人爱好，敲些辣椒粉。2炸伤的时候多敲些油，让锅巴整个洗在油中就不必两面刷了。
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