1张图片食材明细主料去皮五花肉150g口蘑10个芝士5片辅料蒜瓣3个黄油1块葱花少许盐3g鸡精3g白胡椒粉5g酱油5匙白糖5g橄榄油3匙奶香口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性芝士焗口蘑的作法步骤1口蘑洗涤拆下伞柱，将伞柱、蒜瓣和五花肉小块末。炒锅放油烧热放进黄油融化，下肉末，蒜末拌，放进盐、白糖、葱花、白胡椒粉，酱油，味精蒸油炸均匀分布，捞起待用。2口蘑洗涤用小勺子清扫口蘑内壁。3将馅料放入口蘑中。
4再行在每个口蘑上面挂上半片对折的芝士片。5烤盘上铺上锡纸，将口蘑摆入。烤箱调到180度，加压5分钟，将口蘑放进烤箱中层油炸至15分钟左右，待芝士变色才可。
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