2张图片食材明细主料鹌鹑蛋适度辅料面粉适度鸡蛋适度面包屑适度盐适量番茄沙司适度原味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性香酥鹌鹑蛋的作法步骤1主要原料。2鹌鹑蛋蒸熟去皮。
3面粉和鸡蛋液里放进盐，将鹌鹑蛋再行煎面粉，再行蘸上鸡蛋液。4最后煎面包屑，尽可能白布烘。5将鹌鹑蛋放进油锅炸到外壳金黄色才可。
（留意热油外飞溅，小心毛巾6配上番茄沙司食用，味道欠佳。
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