嗨大家好你的做菜小辅佐美食达人突然泛起最近在菜馆里吃了一道松鼠桂鱼感受很是的好吃想在家重现一下他的感受。可是由于做工比力庞大所以我就用鲤鱼来做糖醋鲤鱼。
鲤鱼这样吃真过瘾鲜嫩无腥味我家隔三差五做一次色香味俱全。味道也一样很是好吃下面感兴趣的朋侪们一起跟我看一下它的详细做法。
糖醋鲤鱼操作与历程:
1.准备新鲜的鲤鱼两面改成深一点的花刀利便在油炸的历程中把整个鱼都炸脆炸熟。如图这样放入碗中加入葱姜盐料酒抓拌匀称腌制十分钟
2.拍上一层干淀粉拍厚一些碗中放入一勺面粉一勺淀粉适量的清水调成糊匀称的粘裹在鱼身上这时候的鱼白花花的似乎裹了一层衣服。
3.锅中油热下锅炸炸至两面金黄酥脆摆盘备用。
炸的时候只管用小火逐步的炸让她从内到外都熟透。不确定的话可以加一块尝一下一定要小心防烫哦。
4.锅留底油放蒜末炒香加入一勺番茄酱一勺白糖一勺白糖熬粘稠如果不喜欢吃番茄酱的可以将番茄酱换成醋。
5.放入自己喜欢吃的配菜淋在炸好的鱼身上！糖醋鲤鱼制作完成酸甜适口很是好吃。这里用到的是配菜神器青豆玉米胡萝卜粒。超市买的冰冻的一袋一袋。颜色悦目味道好吃
那么今天关于这道糖醋鲤鱼做法的分享就到这里了。
其实说准确一点是番茄糖醋鲤鱼。不知道大家喜不喜欢这个简化的做法呢？喜欢的可以点一下关注如果有什么想要吃的或者建议可以在评论区留言。
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