1张图片食材明细主料米皮适度牛肉适度胡萝卜1/3个菠菜适度辅料盐适量酱油适度姜适度配料适度淀粉适度原味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性牛肉炒米皮的作法步骤1牛肉磨碎，敲配料，酱油，淀粉和少许水腌制半个小时。2胡萝卜切丝，姜切末。
3菠菜洗涤切段。4锅中放油烧热，敲牛肉翻炒变色。
5放进姜末油炸半分钟。6敲胡萝卜。7胡萝卜略为硬敲米皮翻炒。
8两分钟后敲菠菜和盐。9菠菜硬透关火。
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