2张图片食材明细主料米粉适度鸡蛋适度火腿肠适度腊肠适度豆芽适度辅料盐适量酱油适度原味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性炒米粉的作法步骤1米粉用开水烫进，捞起后控干水份，腊肠和火腿肠切片，豆芽洗涤可用。2热锅下油打进鸡蛋炒散。
3把火腿肠和腊肠下锅油炸一下。4豆芽下锅翻炒几下，重新加入少许盐。5放入米粉翻炒。
6少许酱油调色，将米粉和所有漆炒匀才可。7成品（较少了点葱花）。
来自 _蒍鉨逆欺々 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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